Jusqu'à 40 % de protéines en plus
Plus satisfaisant, sans chute de glycémie.
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Nous utilisons uniquement des ingrédients simples, purs et de haute qualité : farine d’éinkorn complète moulue à la meule de pierre, huile d’olive extra vierge méditerranéenne 100 % et levain d’éinkorn (farine d’éinkorn complète, eau) .
Nos saveurs sont entièrement naturelles : oignon, ail, sel marin, piment rouge .
Nous utilisons de l'extrait de romarin comme antioxydant. Nous n'utilisons pas de conservateurs ou d'agents de remplissage synthétiques.
Plus d'éléments bénéfiques : Protéines (7 %) • Fibres alimentaires (10 %) • Glucides (7 %)
Moins de ce qui est mauvais : Zéro gras trans • Zéro cholestérol • Zéro sucres ajoutés
Plus de vitamines et de minéraux que l'on ne trouve généralement pas dans le blé courant et ses équivalents sans gluten. Protéines (7%) • Calcium (1%) • Potassium (2%) • Vitamine A (3%) • Vitamine B6 (4%) • Thiamine (8%) • Riboflavine (2%) • Niacine (11%) • Phosphore (8%) • Magnésium (8%) • Zinc (8%) • Manganèse (33%)
Ce produit contient du blé. Bien que nous prenions toutes les précautions nécessaires pour minimiser les allergènes, veuillez noter que nos craquelins sont fabriqués dans une usine qui traite également les œufs, le soja, la moutarde, les noix, les graines de sésame et les arachides. Ce produit ne contient pas de lait, de poisson ni de crustacés.
Veuillez consulter l'emballage pour obtenir des informations complètes sur la valeur nutritionnelle et les allergènes.
L'USDA garantit que nos produits sont exempts de pesticides et d'engrais toxiques et synthétiques, d'antibiotiques et d'arômes, de colorants et de conservateurs artificiels.
Nous sommes fiers de nous approvisionner dans les endroits les plus purs. Le projet Detox a vérifié que nos champs de blé sont exempts de résidus de glyphosate.
Nous vous livrons le cadeau de la nature. Tous nos produits sont fabriqués sans ingrédients ni procédés issus du génie génétique, uniquement de la nature pure.
Nous ne prenons aucun raccourci dans notre processus. Nos moulins à pierre préservent tout le grain et la puissance de l'éinkorn : le son, le germe et l'endosperme.
Alors que nous sommes à la recherche d'indices sur les maladies modernes, votre sécurité reste notre priorité absolue et nous ne recommanderons jamais notre produit aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Nous nous engageons à restaurer le blé à son état original, non hybridé, en fournissant un grain véritablement naturel tel qu'il existait avant les changements agricoles modernes.
Nous continuons à défendre la céréale la plus respectueuse de l'environnement offerte par la nature, en tirant parti de sa résistance naturelle et de ses faibles besoins en eau pour protéger la santé des sols et réduire l'impact environnemental.
Les humains ont hybridé le blé dans le but d'obtenir des rendements plus élevés, mais ont modifié sa structure même, ce qui l'a détérioré. D'autres céréales anciennes, comme l'emmer et la spelt, sont hybridées naturellement - oui, la nature a aussi hybridé le blé ! - mais cela ne les a pas rendues si meilleures que le blé moderne.
Plus satisfaisant, sans chute de glycémie.
Meilleur pour la santé du cerveau et des yeux
Plus simple, plus facile à digérer
Soutient l'énergie, l'immunité et la résistance au stress.
Maintenant la glycémie stable, pas de coup de barre après les pâtes.
Soutient la santé de la peau et combat les radicaux libres.
Face à toutes sortes de désagréments, de nombreux Européens se sont tournés vers l'allée sans gluten.
Mais les produits sans gluten reposent souvent sur des amidons raffinés comme la tapioca, la farine de riz et l'amidon de pomme de terre, qui peuvent avoir un indice glycémique élevé et offrir une valeur nutritionnelle minimale .
En d'autres termes, bien qu'ils soient sans gluten, beaucoup de ces produits ne sont pas forcément bons pour la santé.